Makanan sehat adalah kunci untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Namun, seringkali kita menganggap bahwa makanan sehat tidak bisa lezat dan bergizi. Tapi, sebenarnya kita bisa membuat makanan sehat yang tetap enak dan bergizi, asalkan kita tahu caranya. Nah, kali ini saya akan berbagi beberapa tips membuat makanan sehat yang lezat dan bergizi.

Pertama-tama, pilihlah bahan makanan yang segar dan berkualitas. Menurut ahli gizi, Sarah Schenker, “Bahan makanan segar mengandung lebih banyak nutrisi daripada bahan makanan yang sudah diproses.” Jadi, pastikan Anda memilih bahan makanan yang berkualitas untuk mendapatkan makanan sehat yang bergizi.

Kedua, hindari penggunaan gula dan garam berlebihan. Menurut dietitian terkenal, Dana Angelo White, “Konsumsi gula dan garam berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.” Jadi, sebisa mungkin kurangi penggunaan gula dan garam dalam masakan Anda.

Ketiga, perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health, “Sayuran dan buah-buahan mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.” Jadi, pastikan Anda mengonsumsi sayuran dan buah-buahan dalam setiap hidangan Anda.

Keempat, jangan lupa untuk memasak dengan cara yang sehat. Menurut Chef Jamie Oliver, “Memasak dengan cara yang sehat dapat meningkatkan nutrisi dalam makanan.” Jadi, pilihlah cara memasak yang sehat seperti merebus, mengukus, atau memanggang daripada menggoreng.

Terakhir, jangan lupa untuk mencoba variasi masakan sehat yang berbeda. Menurut ahli gizi, Dr. Rima Kleiner, “Mencoba variasi masakan sehat dapat membuat makanan sehat menjadi lebih menarik dan enak.” Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep masakan sehat yang berbeda.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa membuat makanan sehat yang lezat dan bergizi tanpa harus mengorbankan rasa. Jadi, mulailah untuk merancang menu makanan sehat yang lezat dan bergizi untuk kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!